Jarný med 950g

Prvý jarný med zo sezóny 2026. Je od našich včiel zo Stupavy a z popod Karpát. Jarný med sa vyznačuje viacerými špecifikami. V prvom rade má väčší pomer glukózy ako fruktózy a z tohto dôvodu sa vyznačuje rýchlejšou kryštalizáciou. Jarný med sa obecne považuje za najrýchlejšie stráviteľný med a preto je vhodný pre športovcov, ktorí potrebujú do seba dostať rýchly zdroj energie.

Kvalitu jarného medu určujú dva faktory:
1. na jar je v prírode najväčšia biodiverzita, inak povedané kvitne toho najviac a preto je med tvorený celým spektrom nektáru a peľu z mnohých rastlín, kríkov a stromov.
2. je väčší pomer vnútorných včiel čo znamená, že každá várka nektáru, ktorý do úľa prinesú vonkajšie včely bude pravdepodobne spracovaná väčším množstvom včiel.

V našom jarnom mede nájdete isto vŕbu, ovocné stromy, púpavu, javor, pravdepodobne aj repku hoci kvitla asi 2 km od úľov, hloh a mnohé ďalšie rastliny.

Obsah vody podľa digitálneho refraktometra 16,3%
Balenie: 950g medu v sklenom pohári